[书籍] 国家改革发展示范校建设酒店服务与管理专业教材：酒店前厅服务与管理
出版社:
中国旅游出版社
简介:
《国家改革发展示范校建设酒店服务与管理专业教材：酒店前厅服务与管理》是国家改革发展示范校酒店服务与管理专业课程教学成果的结晶。《国家改革发展示范校建设酒店服务与管理专业教材：酒店前厅服务与管理》以模块、任务和情境来组织教学内容，模块内容真实，经过了企业专家的反复论证，包括酒店前厅部概述、门童接待服务、行李服务、礼宾服务、服务中心服务、办公服务、前台接待服务7个模块，共15项任务27个情境。 《国家改革发展示范校建设酒店服务与管理专业教材：酒店前厅服务与管理》信息容量大，案例丰富，实用性强，学生学习过所有模块、完成所有学习任务之后，犹如到酒店前厅部亲身经历了一番，能达到理实一体化的教学目的。 《国家改革发展示范校建设酒店服务与管理专业教材：酒店前厅服务与管理》适用于中等职业院校酒店服务与管理专业学生使用，也可作为教师的教学参考用书以及酒店前厅部门的培训用书。
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