[书籍] 前厅接待服务
出版社:
中国农业出版社
简介:
《前厅接待服务》针对酒店前厅部的接待业务岗位，结合前厅部业务的需要，以前厅部实际工作任务为切入点，根据岗位特点进行典型工作任务的情境设计。在工作任务中，根据各环节设计不同的活动，让学习者在不同的活动中学到专业知识与岗位技能，并达到*终顺利完成工作任务的目的。在每个任务之后，还根据该任务完成的具体要求和操作标准设计了任务评价，以便让学习者在完成任务后能够及时检查和反馈自己的知识学习和技能练习的成果。《前厅接待服务》适合作为中等职业学校酒店服务与管理及相关专业的教材，也可作为服务行业的培训教材、自学用书和参考书。
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