[书籍] 21世纪酒店管理5G系列教材：现代酒店财务管理
出版社:
广东旅游出版社
简介:
《21世纪酒店管理5G系列教材：现代酒店财务管理》分为以下三大部分： 1.第一和第二章的酒店财务管理基本原理和管理模式。此部分主要介绍了酒店财务管理的特点、原则、任务、环境、目标、社会责任等基础理论和组织机构、人员管理、专业管理的基本模式与规范，由此建立了全书的理论指导和总体思路。 2.第三章至第八章酒店财务工作的预算管理、资金筹集管理、资金投放管理、资产营运管理、成本费用管理、营业收入控制和利润分配管理等各种专项业务管理的有关原理、内容和方法案例。 3.第九章酒店财务管理成果归属的会计报表编制和分析。 整《21世纪酒店管理5G系列教材：现代酒店财务管理》由此形成了“基本理论指导→整体思路与模式→各项专业管理原理、内容和方法→财务管理成果归属”的科学合理的结构体系。 《21世纪酒店管理5G系列教材：现代酒店财务管理》突出特点： 1.理论、方法与案例相结合，理论简明扼要，方法具体实用，案例典型，实用性和可操作性较强。
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