[书籍] 全国中等职业技术学校烹饪专业教材：烹饪美学（第3版）习题册
出版社:
中国劳动社会保障出版社
简介:
本习题册与教材《烹饪美学（第三版）》配套，供学生课后练习使用。习题册按照教材的章节顺序编排，内容翔实，知识点分布均衡，题型丰富多样，难易配置适当。
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