[书籍] 农产品质量安全知识读本
出版社:
中国农业科学技术出版社
简介:
《农产品质量安全知识读本(新型职业农民培育工程规划教材)》对我国农产品质量安全存在的问题及相关政策与措施作了简要介绍，全书分别介绍了农产品质量安全概述、农产品质量安全标准化体系建设、农产品质量安全追溯管理、农产品生产过程的质量安全生产技术、农产品加工过程的质量安全生产技术、农产品流通过程的质量安全控制、农产品质量安全检测体系、农产品质量安全品牌申报和认证、政策法规等内容。
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