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[书籍] 舌尖上的旺店(餐饮店经营一本通)
作者: 宋卫云
出版社: 中华工商联合出版社
简介: 《舌尖上的旺店(餐饮店经营一本通)》精选了餐饮企业的典型成功案例,对企业的发展历程进行深入剖析,分别从餐饮店的门店选址,目标市场定位,企业宗旨,企业文化,人力资源管理,物流管理,客户管理,市场营销,成本控制等方面解析餐饮店经营管理成功的要素。
  
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