
[书籍] 客房服务实务
出版社:
经济管理出版社
简介:
《客房服务实务》是各中职学校广泛开设的一门专业课程。贵州商业学校酒店专业教师多次到酒店企业客房部各工作岗位进行调研,提炼出典型工作任务,将这些典型工作任务汇编成各项目,形成《客房服务实务》的项目教学任务,它是一本既适合酒店企业市场发展需要,又适合中职学校学生学习的教材。《客房服务实务》按照工作任务引领的方法进行编写,共有六大项目,涵盖了酒店客房服务备部门的工作任务。全书层次分明、重点突出,可以指引学生快速入门。
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