[书籍] 生物化学
出版社:
化学工业出版社
简介:
生物化学是一门与现代生物学、化学、分子生物学有一定程度交叉的学科，因此《生物化学》既保持了从分子水平上介绍生物化学知识的特色，又拓展了从细胞水平、亚细胞水平等方面介绍与生物化学相关的内容。本着“理论知识必需、够用”的高职高专教材编写要求，较重视实际应用问题。《生物化学》主要涵盖蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素和辅酶、糖代谢、生物氧化、脂类及其代谢、蛋白质降解及氨基酸的代谢、蛋白质的生物合成体系、物质代谢的调控等内容。 《生物化学》供高职高专制药技术类、生物技术类专业使用，也可作为食品类及相关专业的教材或参考书。
用户推荐(0)
暂无推荐，你也可以发布推荐哦:)
0
人收藏了这本书籍
广告
登录 | 立即注册