
[书籍] 中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷
出版社:
中国标准出版社
简介:
《中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。本汇编为乳与乳制品卷。 本汇编为首次出版,收录了截至2015年10月底发布的乳与乳制品国家标准和部分行业标准,主要内容包括一部分基础标准,第二部分产品标准,第三部分试验方法标准,共收录国家标准76项,行业标准3项。
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