[书籍] 绿色食品生产控制
出版社:
中国轻工业出版社
简介:
《绿色食品生产控制》以满足任务导向教学需要为宗旨，将绿色食品生产控制过程分为六个项目、十六个任务，按照完成绿色食品生产控制任务的要求，组织学习材料，内容包括完成任务所需的基本知识、扩展阅读知识以及相关案例。教材突出了绿色食品知识的系统性和针对性，从绿色食品的识别、绿色食品的认证、绿色食品产地的选择、绿色食品生产过程控制、绿色食品的包装和贮运、制定绿色食品营销方案六个方面来介绍绿色食品生产控制相关知识，有利于学生循序渐进地学习；教材以任务驱动，按任务要求编排，有助于激发学习兴趣；教材中由浅入深地编排相关知识和知识链接，兼顾了不同学生学习能力和需求的差异。
用户推荐(0)
暂无推荐，你也可以发布推荐哦:)
0
人收藏了这本书籍
广告
登录 | 立即注册