
[书籍] 五谷杂粮食品加工
出版社:
化学工业出版社
简介:
《五谷杂粮食品加工》主要介绍了我国谷类杂粮食品加工技术,主要介绍玉米、高粱、小米、燕麦、养麦、薏米、大麦、黑米、青稞、糜子等食品的最新加工技术,并介绍了杂粮加工原理和生产工艺等内容。
用户推荐(0)
暂无推荐,你也可以发布推荐哦:)
登录 | 立即注册