[书籍] 商品学概论/“十二五”普通高等教育规划教材
出版社:
中国铁道出版社
简介:
《商品学概论/“十二五”普通高等教育规划教材》商品学是研究商品的使用价值和商品使用价值实现规律的一门综合性学科。商品学研究商品使用价值是围绕商品质量和商品品种这个中心内容来展开的，阐明了商品学研究对象、内容和任务，论述了商品质量及质量变化规律，研究如何加强商品质量管理和质量鉴定、检验，探讨商品标准、分类、包装和储存养护等内容的实施，探讨商品、人与环境的关系。
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