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[书籍] 海底捞的经营哲学
作者: 蔡艳鹏
出版社: 沈阳出版社
简介: “海底捞”在企业界受到关注。不同的人看到的东西是不同的:有的人看到了人性化管理的魅力;有的人看到了服务业的创新;有的人看到了授权激发出来的创造力;有的人看到了复制这种商业模式的可能性…… 海底捞虽然是一家火锅店,它的核心竞争力却不只是餐饮,本书将从不同角度为读者呈现一个与众不同的海底捞。
  
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