[书籍] 海底捞捞什么：这样开餐饮店最赚钱（全新升级畅销版）
出版社:
中国铁道出版社
简介:
海底捞，这三个字代表的不只是一家火锅店，也是一种“商业现象”。它作为一家颇具代表性的餐饮企业，就是一个可以复制的成功典型，一个可以让你、让我、让所有人都可以复制的创业案例。 本书试图呈现的不是为了把海底捞打造成一个大家都读不懂的学术密码，也不是把海底捞的秘密编写成管理学的公式方程，我们只是有一个简单而又质朴的想法：用简单的方法，让您看到真实的海底捞，学到实用的经营技巧。
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