[书籍] 全国高等职业院校餐旅类专业教改教材：酒店人力资源管理
出版社:
中国轻工业出版社
简介:
《全国高等职业院校餐旅类专业教改教材：酒店人力资源管理》采用新颖的模块式体例编写，每个模块涵盖了若干项目，而项目中包括了需要通过教学完成的任务。本教材具有以下主要特色：第一，完备性，基本涵盖了酒店人力资源管理工作的基本环节和流程；第二，融合性，注重将酒店人力资源管理理论与酒店各部门的日常工作程序及要求相关联；第三，实用性，具有鲜明特色，在融入最新的酒店人力资源管理观念的同时，配备案例导入，以培养学生的综合能力。 《全国高等职业院校餐旅类专业教改教材：酒店人力资源管理》内容包括：酒店人力资源管理概论、酒店人力资源规划、酒店员工招聘与录用、酒店员工培训、酒店员工绩效考核、酒店员工激励、酒店薪酬管理、酒店劳动关系管理和现代酒店人力资源管理趋势九个模块。
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