
[书籍] 酒店服务英语口语:情境互动任务型教程(附光盘)
出版社:
旅游教育出版社
简介:
《酒店服务英语口语:情境互动任务型教程》以任务模块为单位,内容涉及酒店及相关行业的基本服务流程,包括咨询、预订、接待、入住登记、客房服务、礼宾服务、商务及会务服务、结账离店等。根据酒店服务与管理的专业特色,《酒店服务英语口语:情境互动任务型教程》教学模块的设计理念在于:将酒店英语课程内容设计成若干个模块,然后根据专业学科特点和具体专业培养目标,搭配组合形成一些大小不一、有简有繁、结合实际的、完整的应用型主题或中心。在每个主题或中心中,所有子模块都围绕一个确定的应用性培训目标和相关的语言知识展开。子模块间形成链条,构成统一的“集成模块”。学生学完一个模块,就掌握了相应的专业语境下的语言知识与语言运用技能。
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