[书籍] 茶叶审评与检验（第四版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版社:
中国农业出版社
简介:
《茶叶审评与检验（第四版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》是根据当前国内外审评茶叶品质的实际情况，以感官审评的基本理论、基本知识和基本技能为主，同时较为系统介绍国内外茶叶检验标准和方法以及当前茶叶理化审评试验研究的进展和取得初步成果的情况。
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