[书籍] 养禽技术/国家示范性职业学校畜牧兽医专业精品系列教材
出版社:
中国农业出版社
简介:
养禽技术是畜牧兽医专业核心课程，《养禽技术/国家示范性职业学校畜牧兽医专业精品系列教材》是畜牧兽医专业及其不同专门化方向的必修课程教材。全书共分六大模块19个学习项目：模块一，家禽生产前的准备工作；模块二，禽蛋孵化；模块三，蛋鸡生产；模块四，肉鸡生产；模块五，鹅、鸭生产；模块六，养禽场经营管理。《养禽技术/国家示范性职业学校畜牧兽医专业精品系列教材》是以全国中等职业学校畜牧兽医专业精品课程养禽与禽病防治为蓝本，在传统教材的基础上进行项目化改造，以家禽生产的工作过程为主线进行课程设计，以项目为载体，任务为驱动。《养禽技术/国家示范性职业学校畜牧兽医专业精品系列教材》将家禽生产的理论、技术、方法和技能融于养禽生产的岗位工作中进行讲述。《养禽技术/国家示范性职业学校畜牧兽医专业精品系列教材》内容融入职业标准，将养禽的知识、技能和素质目标融于一体，对接工作岗位，适用于中等职业学校畜牧兽医专业，也可供从事养禽生产的工作人员及技术人员使用。
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