[书籍] 优质牛奶生产技术
出版社:
中国农业大学出版社
简介:
《优质牛奶生产技术》系统地介绍了优质牛奶的生产技术。内容有牛种和品种与牛奶质量，营养与优质牛奶，饲料质量与优质牛奶，挤奶与牛奶产量质量，鲜奶初加工、贮存与乳制品质量等。《优质牛奶生产技术》通俗易懂，先进实用，是广大养殖户、牛场、技术推广人员理想的参考书和工具书。
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