[书籍] 食草动物饲养学
出版社:
中国农业科学技术出版社
简介:
《食草动物饲养学》介绍了食草动物学的基本理论、基本知识和基本方法，其中主要介绍食草动物所需要的主要饲草的栽培、加工、营养价值和饲喂技术，阐明动物体与其牧草之间的关系，为其科学利用牧草奠定基础；介绍主要草产品的制作原理、方法和技术，以及优质牧草的叶蛋白、皂苷、黄酮等活性成分的提取和纯化技术，为生产动物需要的草产品和高附加值的牧草精深加工产品提供理论和技术支撑；阐述食草动物利用饲草的生理，包括反刍动物、单胃动物以及水产动物的消化系统组成及特点、特殊消化活动、营养物质的消化过程等的消化生理及其规律，为科学配制和利用饲料、精准饲养食草动物提供理论和方法依据；畜禽科学饲养技术，主要论述反刍动物奶牛、肉牛和肉羊，单胃动物马、鸵鸟、兔、猪、禽，以及水产动物鱼类的营养需要和饲草料配制、饲养技术、常见疾病的防控技术，使生产的畜产品安全、高效和优质。
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