[书籍] 珍稀野菜栽培与利用：块根类野菜
出版社:
贵州出版集团 贵州科技出版社
简介:
《珍稀野菜栽培与利用：块根类野菜》除了大部分属于野菜外，也有少数早巳转变成了具有极高营养价值，并可进一步开发的“家菜”，值得各地选栽。这套丛书，根据野菜的食用部位、形态特征、生长环境等不同，适合广大农村尤其是山区农民及保健食品开发工作者使用，亦可作为大专院校相关专业师生的重要参考读物。
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