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[书籍] 北方常见山野菜鉴别、应用与栽培
作者: 孙冬伟 , 鞠文鹏 编
出版社: 化学工业出版社
简介: 《北方常见山野菜鉴别、应用与栽培》对北方地区常见的64种山野菜进行了实物图片展示,同时针对每一种山野菜,从形态特征、分布区域、适生环境、主要功效、食用方法、人工栽培技术、采收加工等方面加以详细阐述,旨在为广大林农发展山野菜生产提供一套图文并茂、易学易懂的生产实用技术参考资料。同时对喜爱山野菜的广大群众也可起到指导鉴别、应用的作用。
  
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