[书籍] “十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：食品标准与法规
出版社:
中国标准出版社
简介:
《“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：食品标准与法规》全面、系统地对国内外食品标准与法规的相关内容、要求进行了阐述。主要内容包括食品标准基础知识、中国食品标准体系、中国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品许可证与市场准入制度、食品认证管理、食品标准与法规文献检索等。杜宗绪主编的《“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：食品标准与法规》内容新颖，实用性强，可作为高职院校食品质量与安全专业、食品科学与工程专业、农产品质量检测专业等食品类专业的教材，也可作为食品质量管理部门、食品检验机构、食品企业及有关食品质量与安全管理人员的参考书籍。
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