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[书籍] 营养科手册
作者: 段玛瑙 , 马爱群 等 编
出版社: 科学出版社
简介: 随着社会和医学的发展,营养与健康的关系备受重视,合理的营养干预在解决患者的临床问题、提高生活质量及疾病康复中发挥着重要的作用。《营养科手册》是编者总结国内外营养诊治的经验编制而成,内容包括临床营养基础、各种常见疾病的营养治疗方法和食物选择,并以相当的篇幅介绍了肠内与肠外营养的技术、常见肠内营养制剂的特点以及小儿肠内与肠外营养的技术,便于临床各级营养师在实践中使用。 《营养科手册》内容丰富全面,具有较强的科学性和实用性,是广大临床营养工作者进行营养治疗和宣教的指导手册,也能为临床各科医护人员进行营养指导提供帮助。
  
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