[书籍] 商品学概论（第3版）/21世纪新概念
出版社:
东北财经大学出版社
简介:
《21世纪新概念：商品学概论（第3版）》广泛汲取了国内外商品学研究的新成果。在内容上，以商品质量为中心，适度地论述了商品使用价值理论、商品质量、商品检验与评价、商品分类、商品包装、商品质量保持等理论和应用技术问题，强化了各大类商品的组成、性能、鉴别选购等实用性知识和技能，既深入浅出地凸现了商品学概论的内容体系，又充分突出了实践性、应用性，体现了高职高专教育基础理论适度，着重应用能力培养的特色。
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