今后两年特许经营在中国的最大发展空间

    我认为，特许经营在中国的发展空间几乎无处不在。但有一点，拥有最大发展空间的领域并非最容易成功的领域，大路走的人多也会塞车，小道走的人少或许会畅通无阻。

    特许经营最适合发展的领域是第三产业，服务网点的分散性更适合小本创业；十分巧合的是，中国第一、第二产业发展进入稳定期，而以服务业为核心的第三产业发展进入快速增长期。中国今后两年特许经营发展的最大空间仍在第三产业。据测算，目前中国第三产业每增加一个从业人员，平均只需要配制2万元资金（固定资产加流动资金），而工业每增加一个从业人员，平均需要配制7万元资金。因此，大力发展第三产业，是解决当前职工失业问题的必由之路。更何况，1997年，中国第三产业增加值占国民生产总值的比重仅 32.15%，而世界平均水平1995年就达到了63%，发展中国家平均达到45%左右，这预示着今后两年第三产业在中国将会有一个大的发展。

    餐旅业 我曾经对世界名牌进行研究，得出的某些结论令人惊奇：在世界名牌排行榜的前10位中，竟然有5个是满足人们嘴上需要的，它们是可口可乐（Coca-Cola）、万宝路（Marlboro）、Kellog（科洛格食品）、麦当劳（McDonald's）和雀巢（Nestle）。餐饮业就是满足人们嘴上需要的，因此是个永恒的产业。

    中国1991年至1997年的餐饮业零售额平均增长28.3%，比80年代平均速度提高了10个百分点，也明显快于同期商业零售14.5%的增长率。今后两年仍将保持这一发展速度。由于六、七十年代出生的新生代成为市场消费主力，居民在外就餐成为普遍现象。中餐、西餐、正餐、冷热饮都有一定的发展空间，但特色餐厅和具有一定文化内涵的店铺具有更强的竞争力。快餐将有更快发展潜力，据有关部门的调查结果，1997年有54%的城市居民曾到快餐店就餐，北京、上海、广州、南京、福州五个城市则高达64%-69%。

    至于旅店业，高档宾馆显现出饱和趋势，低档宾馆脏乱差让人敬而远之。但是，新生代是工作的一代，又是旅游的一代。他们或因工作在单位附近宾馆小住一夜，或因旅游在城外小住几天。他们希望找到标准间在百元左右，干净卫生、中档大众化的二星级或无星级旅店。

    零售业 西方发达国家经历大约150年时间依次爆发了8次零售革命：百货商店（1852年）、一价商店（1878年）、连锁商店（1859年）、超级市场（1930）、购物中心（1930年）、自动售货（二战后）、步行商业街（1967年）、多媒体售货（1980年）。中国在90年代中期，大约三、五年的时间就产生了西方存在的所有零售业态。中国爆发了一场综合性的零售革命。

    1991-1997年，中国社会消费品零售总额年均增长20.6%。目前中国零售商业年平均每个劳动的资金装备系数为2.1万元。中国百货商店的确已进入了成熟期。不过，专业型商店、便利型商店会成为特许经营发展的增长点。根据国家内贸局的规划，到2000年，全国连锁企业将发展到1500多家，各种形式的网点由1万个发展6万个，占零售总额的比重由1.5%提到5%，年增长达40%。

    服务业 中国不同于西方国家，它在向城市化迈进的过程中，城市的消费购物中心已从市场中心向社区转移，社区成为城市居民生活的主要场所，社区服务业将是特许经营发展的又一最大空间。

    *老年服务。预计到2000年，中国老年人口将达到1.3亿，老年人的收入目前每年约为2000多亿元，到2000年将达到4000多亿元，同时他们有更多的闲暇。因此与老年人生活密切相关的家庭服务业、卫生保健业、旅游娱乐业、再教育业有着良好的发展前景。

    *家庭服务。夫妻双双工作的小家庭将成为中国城市消费的主力军，他们崇尚拼命地干，痛快地玩，不愿把闲暇花在日常家务上，习惯花钱买时间，让别人做家务。据调查，美容美发、沐浴、洗染、摄影及扩印、托儿、日用品修理、家政服务、小时工都有较大的需求量。

    *住宅服务。按“九五”计划，到本世纪末城镇人均居住面积要从1995年的7.9平方米提高到9平方米。据盖洛普中国公司的调查，53%的人储蓄的目的是购买、扩建或改善目前的居所。国家已将城镇居民住宅商品化作为启动经济的重点。随着私有住宅的急剧增加，与此相关的物业管理、装修、买卖中介等服务业会大幅增加。

    *健身服务。中国体育产业虽然起步晚，但发展快，90年代平均增长30%以上，据有关机构对中国12个城市的调查，居民参加自行车运动的占20%，打乒乓球的占15%，打蓝球12%，登山11%，打保龄球9%，大中城市健身市场出现了供不应求的状况。社区健身中心和体育场馆有着良好的发展前景。

    *知识服务。知识经济将成为中国经济发展的新热点。因此，教育培训业、信息服务业、营销咨询业都会以超过30%的速度增长。

    除此之外，汽车、旅游、保险、留学等服务业也为特许经营发展提供了一定的发展空间。