[课程] 食品工厂设计基础_福建农林大学_中国大学MOOC(慕课)
简介:
食品工厂设计基础,spContent=食品工厂设计基础是一门应用性较强的课程，具有显著的工程性，该课程以培养学生分析问题和解决工程问题的能力为核心，旨在让学生了解、熟悉和掌握食品工厂设计的基本原则和方法，如厂址选择、生产车间设计、辅助部门设计、环境保护和安全生产等。,中国大学MOOC（慕课）
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