[书籍] 现代饭店业财务管理
出版社:
经济日报出版社
简介:
在饭店的经营管理中，资金运动渗透到了经营活动的每一个角落，任何一项经营活动的开展都离不开资金。 《现代饭店业财务管理》依据我国第一个职业经理人国家标准《饭店业职业经理人执业资格条件》（GB／Tl9481—2004）的相关要求编辑出版，将作为饭店业职业经理人执业资格认定的指定教材，也可作为业内各类饭店内部和经营管理的参考用书，还可成为有关专业高等院校、高等职业学校及有志于从业饭店管理的青年学子的进修资料，亦可成为相关行业和产业提升服务水准的有益借鉴。
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