[书籍] 农产品流通安全与质量检测技术
出版社:
中国财富出版社
简介:
《农产品流通安全与质量检测技术》是我国农业发展面临的突出矛盾，是我国农产品参与国际、国内竞争的突出问题。为适应目前高等学校农产品流通及质量管理专业的教学需要，深化教育教学体质改革，推动专业教育与培训的全面发展，培养适应社会经济建设需要的高素质技能型人才，我们撰写了此书，以满足我国农产品流通、质量安全以及质量监管等专业高等教育发展的需要以及满足各级农产品物流及流通、质量安全检测与管理部门广大人员的需求。
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