[书籍] 商品学案例
出版社:
大连理工大学出版社
简介:
《商品学案例》分为8章，共37个案例。从商品质量与质量管理、商品分类、商品标准、商品检验、商品储运与养护、商品包装、商标与品牌、商品与环境八个方面，对商品质量的形成及其影响因素进行研究。目的是通过这些案例进一步诠释商品质量的内涵，帮助读者很好地理解商品学理论及其应用；并通过拓展阅读，协助读者了解案例的相关背景知识和专业知识。《商品学案例》可以作为高等院校经济管理专业商品学课程的配套教材，也可以作为职业院校经济管理专业师生了解商品学的参考资料。
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