[书籍] 物流商品养护技术/21世纪高职高专能力本位型系列规划教材·物流管理系列
出版社:
北京大学出版社
简介:
《21世纪高职高专能力本位型系列规划教材·物流管理系列：物流商品养护技术》是介绍物流仓储中商品养护通用方法与技术的实用型教材，内容包括物流设施设备及其保养、仓库温湿度调控、仓库害虫预防与处理、食品保鲜技术、食品冷藏冷冻、危险化学品储运管理和消防安全管理七个项目。《21世纪高职高专能力本位型系列规划教材·物流管理系列：物流商品养护技术》编写结合大量物流企业实际运作情况，广泛收集企业一线的图片、表格、规章制度等材料，以形成较完善的商品养护技术体系，把商品养护内容提升到一个综合的可操作层次。 《21世纪高职高专能力本位型系列规划教材·物流管理系列：物流商品养护技术》可作为高职高专物流管理等相关专业的教材，也可作为物流企业管理人员、技术人员的培训教材和参考用书。
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