[书籍] 采购实务
出版社:
化学工业出版社
简介:
《采购实务》一书书从采购的实际出发，系统地阐述了采购的理论与实践，分为理论篇和应用篇，理论篇包括采购与采购组织、采购物品分析与采购计划、供应商选择与管理、采购谈判与合同管理，共四章内容；应用篇包括制造企业采购管理、零售企业采购管理、餐饮企业采购管理、政府采购、几种特殊形式的采购应用，共五章内容。每章都有学习目标、引导案例、复习思考题，应用篇的各章还有实践环节。使读者在学习理论知识的同时进一步提高应用能力。 《采购实务》一书可作为高等院校物流管理、物流工程专业的应用型教材，也可作为物流管理人员、技术人员的重要参考书。
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