
[书籍] 超市卖场(连锁零售)实战经典全(套装共4本)
出版社:
中华工商联合出版社
简介:
《超市卖场定价策略与品类管理》通过对门店运营管理规律的挖掘和分析,从创新性、实用性、互动性和可操作性入手,分别对零售企业的市场拓展与商品定位、商品结构与商品陈列、毛利分析与库存分析进行了深入的剖析和阐述。同时分析了顾客的需求,解构卖场营销的各种应对技巧,将种种经营秘诀毫无保留地倾囊相授。目的在于帮助零售连锁企业在竞争激烈的微利时代,通过苦练内功,通过规范、标准的管理,实现利润很大化,从而跨越竞争对手。 《总部有多强大,门店就能走多远》从财务、人力资源、采购、营运、配送等几个方面,综合阐述了连锁零售企业总部如何提升管理能力,如何实现与门店的高效对接,从而形成1+1+1>3的规模效应,最终找到突破口,完成零售连锁企业的成功转型与持续发展。 高效总部的7大优势 优势1:突破人才匮乏瓶颈 优势2:有效控制人工成本 优势3:有利于标准的制定及执行 优势4:有利于发挥信息系统的威力 优势5:有利于开展系统化的大培训 优势6:有利于塑造企业文化 优势7:资源的整合及专业优势的发挥 《连锁零售企业招聘与培训破解之道》《中国零售业人力资源蓝皮书》显示,零售企业员工年均流失率为30%-40%,零售企业招聘难,平均缺岗率在5%-15%之间。不少零售企业招不到合适的员工,很多零售企业高管聚到一起,十有八九会谈到“用工荒”的问题。与此形成鲜明对比的是,大批城镇失业人员和农村富余劳动力就业困难,形成了“有事无人干、有人无事干”的尴尬局面。 “用人荒”和“就业难”同时出现,并且越演越烈,其背后的症结在哪儿?又该如何突破?本书围绕零售企业组织架构、培训体系建设等内容进行深刻探讨,带您一起进行人力资源大盘点,解读人力资源经理必看的十大报表,破解人才发现和培养瓶颈的关键点…… 《中国首jia未来超市:解密安徽乐城》的内容来自对乐城超市的掌门及内部员工的采访,书中介绍了乐城作为中国一家未来超市从无到有的传奇经历,并解答了零售同业者为关注的几个问题,诸如: ①未来超市的特点是什么? ②经营模式如何? ③乐城超市做了多少?效果如何? ④未来超市是怎么管理的? ⑤乐城超市的企业文化有什么特色? ⑥国外零售行业有什么新模式? ⑦中国零售业未来出路和趋势探索,将是一条怎样的道路? 希望通过本书,能给新环境下的零售行业带来全新的思路。
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