[书籍] 餐馆赢在成本控制
出版社:
江苏美术出版社
简介:
《餐馆赢在成本控制》涉及到制度、管理方法、岗位职责、处理技巧等，总结并分析一些经验，《餐馆赢在成本控制》帮助他们建立起便捷的思维路子，激活其充分发掘自己聪明才智的潜力，尽快地领悟并娴熟地运用控制成本的技巧，为自己，为本企业，为社会创造更多的财富，为餐饮消费者们提供更多价廉物美的产品和更好的服务。
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