[书籍] 新编酒店经营管理
出版社:
江苏美术出版社
简介:
《新编酒店经营管理》详细介绍酒店管理的各项工作，并提供了大量的管理常用制度和表格，本书可供酒店经营管理者、部门经理及有志于从事酒店经营管理的人员阅读。《新编酒店经营管理》从酒店工作的实际情况出发，从标准化、规范化层面，深入浅出地阐述了酒店管理各个环节的重点和难点，为酒店管理人员提供了一本行之有效的工作标准与操作规范，并附有大量的与工作相关的制度模板与实用表格。 《新编酒店经营管理》内容详尽务实，可操作性强，是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属能力的参照范本，为酒店建立专业化、规范化服务管理体系提供了权威借鉴。
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