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[书籍] 现代饭店客房部服务与管理
作者: 刘伟
出版社: 广东旅游出版社
简介: 《现代饭店客房部服务与管理》以鲜活的案例,通俗易懂、轻松活泼的语言,论述客房部的服务与管理。全书理论联系实际,在实务的基础上,突出管理的内容。《现代饭店客房部服务与管理》适合于用作旅游酒店管理专业大、中专教材,同时也可作为酒店客房部服务和管理人员的培训和自学用书。
  
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