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[书籍] 餐馆管人36招
作者: 曾郁娟
出版社: 江苏美术出版社
简介: 《餐馆管人36招》针对中小型餐饮企业,尤其是私有餐饮企业经营管理的实际情况,总结了一些成功餐饮企业管人的经验和失败餐饮企业的管人教训,归纳出三十六条管人经验,为餐饮企业管理者提供了一整套立竿见影的管人实招。
  
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