[书籍] 食学集 金宗濂文集
出版社:
学苑出版社
简介:
《食学集 金宗濂文集》内容有红曲对自发性高血压大鼠降压机理研究、红曲降低肾血管型高血压大鼠血压的生化机制、食品保健功能检测方法及实例研究、半乳糖亚急性致衰老模型的研究、果蔬组织中维生素C对邻苯三酚法测定SOD的影响、不同龄大鼠不同脑区乙酞胆碱的反相高效液相色谱测定等。
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