[书籍] 饭店英语/“十二五”旅游专业应用型规划教材
出版社:
东北师范大学出版社
简介:
《饭店英语/“十二五”旅游专业应用型规划教材》从培养应用型人才的总体目标出发，以饭店专业知识为基础，结合学生目前的英语水平和毕业后的工作实际需求，着重向学生提供其工作岗位所需要的专业英语知识和技能，培养学生的英语沟通能力。《饭店英语/“十二五”旅游专业应用型规划教材》包含3个主要部分，共12个单元，涉及饭店的核心服务部门，即前厅、客房、餐饮。每一部分都从相关行业及部门的专业短文引入，提供每个部门的基础知识，如部门简介、岗位职责、服务流程、常用句型、仿真对话、综合练习以及补充词汇。内容覆盖面广，涉及前台接待、预订、客服、总机；客房服务、洗衣服务、维修服务、综合服务；零点餐厅服务、客房送餐服务、酒吧服务、宴会服务等。内容详细，与时俱进。
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