[书籍] 酒店英语阅读（上）/21世纪旅游英语系列教材
出版社:
北京大学出版社
简介:
《酒店英语阅读（上）/21世纪旅游英语系列教材》由HotelIndustry（酒店业常识）与HotelOperation（酒店运营）两大部分构成。第一部分从宏观角度介绍酒店行业及职业特点、酒店分类、特色酒店、酒店分级、著名酒店集团、著名酒店管理学院、礼仪与服务、酒店业发展趋势等酒店相关知识；第二部分从微观角度介绍酒店内前厅、客房、餐饮、康乐、招聘培训、市场营销、安全保卫、处理投诉等运营情况。《酒店英语阅读（上）/21世纪旅游英语系列教材》在构架、内容和选材上，注重点面结合，注意典型性和代表性。在拓宽读者相关领域专业知识的同时，还增加了酒店常用文体欣赏部分，拟给读者展现真实的实际应用文体，从不同侧面增强读者的实际应用能力。在每个单元的最后还设计了一个真实案例，使读者在阅读的同时，增加分析问题的能力。为了增加活泼性和趣味性，提高学习兴趣，每篇课文都配有与主题相关的精美图片。
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