
[书籍] 烹饪教材:广东菜(修订本)
出版社:
广东科技出版社
简介:
《烹饪教材:广东菜(修订本)》讲述入厨的基本知识,介绍广东菜的烹饪与菜式,均注明原料及其分量、制法和特点。最后专门叙述广东烧卤味及各种面制品的制法。
用户推荐(0)
暂无推荐,你也可以发布推荐哦:)
登录 | 立即注册