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[书籍] 饲料分析及饲料质量检测技术(第3版)/普通高等教育“十一五”国家级规划教材
作者: 张丽英
出版社: 中国农业大学出版社
简介: 为了适应21世纪对培养高等农业人才的需要,掌握迅速发展的饲料分析的理论和检测分析技术,根据当前发展的趋势,参考国外的教材、AOAC方法、我国现行的国家或行业标准和相关资料,在《饲料分析及饲料质量检测技术》(第2版)教材的基础上,对其内容进行了修改和扩充,编写了《饲料分析及饲料质量检测技术》(第3版)。全书共分为13章,包括:绪论,饲料样品的采集与制备,饲料物理性状检验,饲料中常规成分分析,饲料能量、氨基酸、矿物元素、有毒有害物质的检测,维生素添加剂、饲料加工质量、酶制剂中酶活性的检测,近红外光谱
  
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