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[书籍] 上下五千年中华传统文化书系·饮膳肴馔:中华饮食文化大观
作者: 穆艳霞 编
出版社: 中原农民出版社
简介: 饮食文化是中国古老文明的一部分,不仅在中国传统文化中占有重要的地位,而且对世界饮食文化的发展也产生了深远的影响。《上下五千年中华传统文化书系·饮膳肴馔:中华饮食文化大观》浓缩了具有代表性的饮食精华,共分六篇:食化、食思、食礼、食器、食艺、食趣,全面系统的阐述了饮食文化的主要内容,语言流畅,插图精美绝伦,是青少年及广大读者爱国启智的绝佳读本。
  
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