[书籍] 川酒发展研究成果文库·川酒文化旅游资源开发研究：基于文化遗产保护视角
出版社:
西南财经大学出版社
简介:
《川酒文化旅游资源开发研究：基于文化遗产保护视角》是2011年度四川省哲学社会科学重点研究基地项目《川酒文化旅游资源开发研究——基于文化遗产保护视角》的专项研究成果，并得到四川省哲学社会科学重点研究基地川酒发展研究中心的后期项目支持。《川酒文化旅游资源开发研究：基于文化遗产保护视角》分为上中下三篇，共10章，20余万字。上篇为基本理论分析篇，从中国酒文化以及酒文化旅游资源入手，重点对酒文化旅游资源进行了分类，确定了一个分类标准，这种专项旅游资源的分类界定在旅游界还是首次；中篇为实证调查篇，采取分区域的方式，以重点酒企为核心，以地区酒俗文化为补充，分别对各个酒企的酒文化旅游资源按照前述分类标准，进行了介绍和总结；下篇为全书的对策分析篇，首先从非物质文化遗产的旅游开发价值入手，探讨了非物质文化遗产旅游开发的分类模式，进一步分析了酒文化遗产旅游资源的开发模式及路径，在对中外酒文化资源开发对比的基础上，提出了四川酒文化旅游资源，特别是中国白酒金三角区域酒文化旅游的发展策略。《川酒文化旅游资源开发研究：基于文化遗产保护视角》的最后一章，从文化遗产保护与传承的视角分析了中国白酒金三角的核心价值及其构建对策，并进一步分析了保护与传承酒文化遗产的对策。
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