
[书籍] 食品安全手册
出版社:
福建人民出版社
简介:
本书以条目形势,介绍食品安全的基本知识,并根据内容配发相应的图片,以求读者更加直接地认识食品安全问题,达到食品安全教育目的。本书还特别突出介绍了中小学生关于食品安全应该掌握的基本知识,以增强内容的针对性、指导性。
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