[书籍] 生物化学实验
出版社:
浙江大学出版社
简介:
《生物化学实验（新）》内容包括蛋白质、酶、核酸、维生素、组织代谢和计算机在生物化学中的应用。选用的方法既有常用的提取与分离、定性、定量分析与鉴定方法，也有近年来国内外广泛应用的新技术和新方法。同时，本书编写时添加了生物化学技术在医学领域的最新实验技术，侧重实用性。本书是为高等学校化学、应用化学、化工与制药、环境工程以及生物工程、医学等专业本科生编写的实验教材。
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