[书籍] 贵州民族大学学术文库：油菜花粉超微粉有效成分溶出代谢特征及指纹图谱研究
出版社:
西南交通大学出版社
简介:
《贵州民族大学学术文库：油菜花粉超微粉有效成分溶出代谢特征及指纹图谱研究》以油菜花粉为实验材料，采用超微粉碎技术使花粉破壁，以普通粉碎方式作为对照，对比了两种粉碎方式对所得的超微粉和细粉中主要营养成分、有效成分的影响及组织形态学上的差异；比较油菜花粉超微粉、细粉中槲皮素和山奈酚在实验动物体内的药代动力学参数；对油菜花粉超微粉多糖进行分级，筛选抗氧化和免疫活性部位，对活性部位多糖进行结构表征；建立油菜花粉超微粉黄酮类成分的HPLC指纹图谱，使这一丰富资源的开发和应用提高到新的水平。
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