[书籍] 21世纪高等院校教材：有机化学（第2版）
出版社:
科学出版社
简介:
《21世纪高等院校教材：有机化学（第2版）》共十五章，分二部分内容。第一部分为基础有机化学及有机波谱；主要介绍了有机化学的基础理论，基本有机化合物的类型和命名、结构、理化性质、化学反应，及重要的个别化合物。结合化学反应介绍了重要的反应机理，立体化学。简要介绍了紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱、质谱。第二部分为天然有机化学；主要介绍了油脂、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、核酸、含氮和含磷化合物、及杂环化合物和生物碱。 《21世纪高等院校教材：有机化学（第2版）》深广度上符合医学类、农林类、生物和生命科学类等有机化学的教学大纲。内容取材和编排面向生物和生命大类的有机化学教学。可作为高等院校医学类、农林类、生物和生命科学类各专业基础课“有机化学”的教材。
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