[书籍] 质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材：化学基础与分析检验（第2版）
出版社:
中国质检出版社
简介:
《质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材：化学基础与分析检验（第2版）》是质量技术监督行业职业技能培训基础课教材。全书分化学基础和分析检验两部分，共23章，主要内容包括：产品质量检验所涉及的无机化学和有机化学基础知识；分析化学的基础理论；常见分析仪器的原理和操作方法；实验室规则和实验技术等。《质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材：化学基础与分析检验（第2版）》着重基础理论和检验技能训练。各章附有复习题，以便读者学习掌握。 《质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材：化学基础与分析检验（第2版）》除可用作培训教材外，还可供与食品检验相关的专业技术人员、学生和教师使用。
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