[书籍] 兽药多组分残留分析技术
出版社:
科学出版社
简介:
《兽药多组分残留分析技术》共分22章。第1～21章分别介绍了8-受体激动剂类、磺胺类、氨基糖苷类、氯霉素类、B-内酰胺类、大环内酯类和林可胺类、硝基呋喃类代谢物、甾类同化激素类、非甾类同化激素类、糖皮质激素类、喹诺酮类、四环素类、镇静剂类、吡唑酮类、喹曝啉类、硝基咪唑类、苯并咪唑类、咪唑骈噻唑类、硫脲嘧啶类、聚醚类和阿维菌素类等21类兽药的理化性质与用途、代谢和毒理学、允许残留限量，以及样品前处理技术和测定技术研究进展；重点介绍了68项适用于畜禽肉和组织、河豚鱼和鳗鱼、蜂蜜、蜂王浆及冻干粉、牛奶和奶粉等基质中21类195种兽药残留分析的液相色谱.串联质谱测定公定方法。第22章介绍了适用于肌肉、蜂蜜、奶粉中40-100种兽药多残留的液相色谱.质谱联用分析技术，其中研究开发的基于精确质量数、保留时间等对多组分兽药残留进行定性鉴定的LC-Q-TOFMS高分辨质谱新技术，大大地提高了检测精度和效率，展示了未来广阔的应用前景。 《兽药多组分残留分析技术》介绍的兽药残留检测技术和方法，与世界先进技术接轨，具有创新性，对农业、质检、食品安全检测领域有广泛的实用性。同时，对科研和教学也有广泛的参考意义。
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